Co jakiś czas jesteśmy świadkami pojawienia się nowego super produktu, który warto zawrzeć w swojej diecie, którą możemy znaleźć na przykład na https://oliwka24.pl. Czym jest superżywność? Czy takie produkty są wartościowa? Czy taka dieta chroni nas przed chorobami? Przekonajmy się!
Czym jest superfood?
Super żywność to nic innego jak produkty spożywcze, które charakteryzują się sporą zawartością cennych składników, czyli minerałów, witamin, a także antyoksydantów. Zaliczamy do niej wiele naturalnych produktów, których zadaniem jest ochrona naszego organizmu przed wieloma chorobami. Jak to możliwe? Przede wszystkim za sprawą przeciwutleniaczy, które hamują rozwój komórek nowotworowych, lecz także minerałów, witamin oraz kwasów tłuszczowych, które sprawiają, że nasz układ nerwowy, krwionośny, odpornościowy i pokarmy funkcjonuje znacznie wydajniej. W związku z tym systemy te są w stanie skuteczniej bronić nasz organizm przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi. Superfoods możemy nazwać naturalnymi dopalaczami, gdyż zapewniają nam one zastrzyk substancji odżywczych, których jest zbyt mało w naszej codziennej diecie. Jakie rzeczy zaliczamy do super żywności? Lista produktów jest naprawdę długa, dlatego z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie.
Jakie super produkty mogą pochwalić się atestem naukowców?
Naukowcy pracujący dla Uniwersytetu Williama Patersona w New Jersey wykreowali kompletną listę super produktów. Zbadali oni je pod kątem najważniejszych substancji dla człowieka, takich jak witaminy, białko, błonnik czy minerały. Dzięki takiemu działaniu udało im się stworzyć zbiór produktów, które po prostu są dla nas najzdrowsze. O jakich produktach mowa? Jak się można domyślić, na samej górze znalazły się zielone warzywa liściaste. Pierwsze miejsce zostało przyznane rukwi wodnej, a zaraz za nią znalazły się boćwina, kapusta pekińska, szpinak, czy też cykoria. Później nadszedł czas na sałatę, kapustę sitowatą, natkę pietruszki, szczypiorek, rukolę, czy jarmuż.
W związku z tym, jeśli chcemy zapewnić naszemu organizmowi największą ilość minerałów oraz witamin, warto spożywać warzywa liściaste. Bardzo dobrym rozwiązaniem są zielone koktajle, które stają się coraz to popularniejsze. Co jeszcze powinniśmy jeść? Na liście, jaka została stworzona przez amerykańskich specjalistów, znalazły się również brokuły, czerwona papryka, brukselka, dynia, marchew, kalafior, pomidory czy truskawki. Jak widać, wszystkie te produkty są dość powszechne, dlatego nie musimy szukać daleko.
Jakie superfoods będą wkrótce popularne?
Dokładnie tak samo, jak moda zdrowie również rządzi się konkretnymi trendami. Jakie produkty wkrótce zyskają swoją popularność? Na Zachodzie coraz więcej mówi się o korzeniu macy, czyli roślinie pochodzącej z rodziny kapustowatych, która naturalnie występuje na zboczach Andów zlokalizowanych w Peru. "Skarb Inków", gdyż tak mówimy na jadalny korzeń, jest pełen minerałów, witamin, steroli oraz aminokwasów, dzięki którym nasz organizm zostaje wzmocniony, libido zostaje zwiększone, zyskujemy wiele energii oraz redukujemy stres. Najczęściej korzeń macy występuje w sproszkowanej formie, dlatego jest on świetnym dodatkiem do sałatek, koktajli, owsianek, czy jogurtu.
Pierzga pszczela to następny super produkt, który niedługo będzie niezwykle popularny. Czym jest pierzga pszczela? To nic innego jak mieszanina miodu, pyłku oraz śliny pszczół. Jest bogata w witaminę K oraz B i wiele aminokwasów. Możemy dodawać ją do naszych sałatek oraz koktajli, czym zapewnimy sobie wiele energii, a także wzmocnimy nasz układ odpornościowy. Warto również wspomnieć o Sacha Inchi. Jej nasiona są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, 6 i 9. Możemy je spożywać w całości, czy też dodawać do naszych dań. Dzięki niej nasz poziom cholesterolu spadnie, a proces chudnięcia się skróci.
