Dwoje jeleniogórzan zakwalifikowało się do finału IX Olimpiady Młodych Barmanów zorganizowanej przez firmę Bacardi– Martini Polska w Hotelu Intercontinental w Warszawie. Umiejętności przyrządzania napojów mieszanych zaprezentowali uczniowie szkół gastronomicznych z całej Polski.
Finaliści to: Gabrysia Pękała z Zespołu Szkół Licealnych i Zawodowych nr 2 (opiekunka Katarzyna Moszak, nauczycielka języka angielskiego) oraz Paweł Spyrka z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Turystycznych z nauczycielką przedmiotów gastronomicznych panią Ireną Oleńkiewicz.
– Integralną częścią tego konkursu jest język angielski. Uczestnicy mieli za zadanie rozwiązać test pisemny w języku angielskim, a także przyrządzić napój mieszany z podanej po angielsku listy. Każdy uczestnik losował jeden z napojów, a następnie wykonał wylosowany przez siebie drink w dwóch porcjach, bez posługiwania się recepturą – informuje nas Katarzyna Moszak, anglistka z ZSLiZ nr 2.
– Przyrządzając napój uczestnik musiał komentować po angielsku wykonywane czynności, co było dodatkowo oceniane przez sędziego technicznego. Ostatnim zadaniem było wykonanie napoju mieszanego własnej kompozycji w trzech porcjach – dodaje.
Młodzi jeleniogórzanie, którzy do zmagań przygotowali się przez cały rok podczas zajęć indywidualnych z gastronomii opracowując przepisy na drinki po angielsku, wrócili szczęśliwi z wyróżnieniami za udział w tak prestiżowym konkursie
