Słynny dyplomowany mistrz i krytyk sztuki kulinarnej, urodzony w Lucernie, jest z pochodzenia Szwajcarem. W Polsce osiedlił się w roku 1991. Laureat wielu prestiżowych nagród, założyciel kulinarnych organizacji, od 2002 roku prowadzi autorską Akademię Kulinarną.
Swoje doświadczenie zawodowe zdobywał m. in. w Anglii, Hiszpanii, Holandii, Francji, Niemczech, Rosji, Bahrajnie, Kuwejcie, Egipcie, Ekwadorze i na Jamajce. Szybko zyskał uznanie wśród profesjonalistów jak i miłośników dobrej kuchni.
Kurt Scheller tym razem zawitał do Restauracji Ogrodowej Pałacu Wojanów. Wyszedł naprzeciw zapotrzebowaniu na indywidualne szkolenie Krzysztofa Szpytmy, szefa kuchni Pałacu Wojanów. Nauczyciel okazał się osobą nie tylko niezwykle wymagającą, ale i sympatyczną. A potrawy przygotowane przez uczestnika szkolenia zachwyciły degustującego Kurta Schellera.
Zdobyte doświadczenie i nowe umiejętności szefa pałacowej kuchni w Wojanowie mogą ocenić przybyli tam goście kosztujący specjały z jadłospisu.