Jak co roku Muzeum Karkonoskie w Jeleniej Górze bierze udział w Europejskich Dniach Dziedzictwa. Tegoroczna edycja nosi hasło: Smaki Dziedzictwa i odbędzie się 11 oraz 19 września o godz. 12:00. W programie dwa ciekawe wykłady cenionego antropologa kultury, specjalisty ds. Dziedzictwa Niematerialnego - Henryka Dumina, który przybliży historię smaków zarówno zastanych jak i przeniesionych do naszego regionu.
Program:
Sobota (11 września)
"Wokół świątecznego stołu. Kulinaria na Dolnym Śląsku". Opowieść o tradycjach kulinarnych przeniesionych na Dolny Śląsk przez powojenne pokolenie osiedleńców z różnych regionów dawnej Polski. Autor jest wieloletnim jurorem konkursów kulinarnych i znawcą tematyki tradycji kultury.
Niedziela (19 września)
"Tajemnice spiżarnianej szafy. Opowieści o smakach dzieciństwa". Smaki i przysmaki, o których przetrwała pamięć z dziecinnych lat autora spędzonych w powojennej Jeleniej Górze. W przestrzeni dolnośląskiej przywoływano wówczas klimaty niedawno opuszczonych przestrzeni próbując rekonstruować namiastki dawnego życia. Jedną z nich była sfera kulinarna.
Wstęp na wykłady Europejskich Dni Dziedzictwa jest bezpłatny.
