Szukamy profesjonalisty, który rozumie, że doskonała obsługa jest równie ważna. jak doskonała kuchnia.
Restauracja Czarny Pieprz, mieszcząca się w Hotelu Le Mont Medical & SPA w Świeradowie-Zdroju, poszukuje osoby na stanowisko Kelner / Barman.
Czarny Pieprz to kameralna restauracja hotelowa położona w malowniczym otoczeniu Gór Izerskich. Łączymy nowoczesną gastronomię z tradycją regionu, pracujemy na świeżych produktach i dbamy o estetykę każdego serwowanego dania. Nasza oferta obejmuje śniadania i obiadokolacje dla gości hotelowych, restaurację à la carte, bar, a także kolacje tematyczne, przyjęcia rodzinne oraz eleganckie wydarzenia okolicznościowe.
Szukamy osoby, która potrafi zapewnić gościom profesjonalną, uważną i jednocześnie naturalną obsługę — od pierwszego powitania aż do zakończenia wizyty.
Zakres obowiązków:
• kompleksowa obsługa gości restauracji, baru i kawiarni zgodnie ze standardami hotelowymi,
• przyjmowanie zamówień oraz profesjonalne doradzanie w wyborze dań, win, napojów i koktajli,
• przygotowywanie i serwowanie napojów alkoholowych, bezalkoholowych oraz kaw,
• obsługa śniadań, obiadokolacji, serwisu à la carte i przyjęć okolicznościowych,
• znajomość aktualnego menu, składników, alergenów oraz sposobu przygotowania potraw,
• przygotowywanie sali i stanowiska barowego przed rozpoczęciem serwisu,
• obsługa systemu sprzedażowego i rozliczanie rachunków,
• dbanie o estetykę sali, baru, szkła i wyposażenia,
• współpraca z kuchnią, recepcją i pozostałymi działami hotelu,
• reagowanie na potrzeby gości oraz sprawne rozwiązywanie bieżących sytuacji.
Zapraszamy osoby, które:
• mają doświadczenie w pracy na stanowisku kelnera, barmana lub w obsłudze gastronomicznej,
• znają standardy profesjonalnego serwisu,
• wyróżniają się wysoką kulturą osobistą i nienaganną prezencją,
• potrafią prowadzić swobodną, uprzejmą rozmowę z gościem,
• są dobrze zorganizowane i zachowują spokój podczas intensywnego serwisu,
• potrafią pracować zarówno samodzielnie, jak i zespołowo,
• są odpowiedzialne, punktualne i zaangażowane,
• są dyspozycyjne do pracy zmianowej, również w weekendy i święta.
Dodatkowym atutem będzie:
• znajomość win, alkoholi, koktajli i zasad food pairingu,
• umiejętność przygotowywania klasycznych koktajli,
• doświadczenie w restauracji hotelowej lub obiekcie o podwyższonym standardzie,
• doświadczenie przy obsłudze bankietów i przyjęć okolicznościowych,
• znajomość języka angielskiego lub niemieckiego,
• aktualne szkolenia branżowe, barmańskie, sommelierskie lub kelnerskie.
Oferujemy:
• stabilne zatrudnienie w kameralnym hotelu w sercu Gór Izerskich,
• pracę w restauracji stawiającej na jakość, gościnność i wysokie standardy obsługi,
• jasny zakres obowiązków i dobrą organizację pracy,
• możliwość rozwoju zawodowego w gastronomii hotelowej,
• kontakt z różnorodną ofertą kulinarną, barową i eventową,
• przyjazną atmosferę i współpracę z doświadczonym zespołem,
• warunki zatrudnienia i wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia oraz kompetencji,
• możliwość długofalowej współpracy.
Miejsce pracy
Restauracja Czarny Pieprz
Hotel Le Mont Medical & SPA
ul. Spadzista 2
59-850 Świeradów-Zdrój
Jak aplikować?
Prześlij swoje CV na adres: czarnypieprz@le-mont.pl
W tytule wiadomości wpisz:
Kelner / Barman — Restauracja Czarny Pieprz
Prosimy o dołączenie do CV zgody na przetwarzanie danych osobowych na potrzeby prowadzonego procesu rekrutacji.
Możesz również skontaktować się z nami telefonicznie: 600 811 467
Szukamy osoby, która nie tylko obsługuje stoliki, ale potrafi tworzyć atmosferę miejsca i budować pozytywne doświadczenie gościa. Jeżeli cenisz profesjonalizm, dobrą kuchnię i świadomą gościnność — zapraszamy do zespołu Restauracji Czarny Pieprz.
