Czas próby dla czeladników i mistrzów

Egzaminy teoretyczne w zawodach piekarz i cukiernik rozpoczęły się w miniony poniedziałek. Zdawało go 22 młodych ludzi, którzy wcześniej przeszli egzaminy praktyczne w zakładach rzemieślniczych. Halina Ciepiela, mistrzyni i przewodnicząca komisji egzaminacyjnej, powołanej przez Dolnośląską Izbę Rzemieślniczą podkreśla, że poziom przygotowania młodzieży jest dobry.

W miniony czwartek do egzaminu przystąpili natomiast fryzjerzy. 28 dziewcząt i dwóch chłopcówrnzdawało pisemny i ustny egzamin teoretyczny, a także bardzo trudny egzamin praktyczny. Zadaniem przyszłych czeladników było wykonanie czterech fryzur. Jak oceniali specjaliści, poziom zdających był bardzo wysoki. Oceny celujące od Marianny Krzemińskiej, przewodniczącej komisji egzaminacyjnej, otrzymały dwie osoby.
Dzisiaj swoją wiedzę teoretyczną sprawdzą młodzi blacharze i lakiernicy.

- Rzemiosło kładzie bardzo duży nacisk na poziom kształcenia młodzieży. Proces szkolenia praktycznego może odbywać się tylko w zakładach prowadzonych przez doświadczonych mistrzów w zawodzie posiadających ponadto uprawnienia pedagogiczne. Surowe kryteria oceny przy egzaminach mobilizują młodzież do nauki i pozwalają na wejście a życie zawodowe z bardzo dobrym poziomem wiedzy – mówi Adam Czajkowski, Dyrektor Cechu Rzemiosł Różnych i Przedsiębiorców w Jeleniej Górze.