Frytki bez tłuszczu. Czy to możliwe?
Klasyczna frytkownica to popularne i lubiane przez wiele osób urządzenie, spotykane często na kuchennych blatach. Przygotujemy w nim pyszne frytki, jednak będziemy musieli użyć sporych ilości oleju. To właśnie olej i smażenie w nim frytek sprawia, że stają się one niezdrowe i wysokokaloryczne. Czy istnieje jakaś szansa, by móc cieszyć się ulubioną przekąską, kiedy tylko zechcesz, bez obciążeń żołądka i spożywania ogromnych ilości tłuszczu? Oczywiście! Na rynku dostępna jest alternatywa dla klasycznych frytkownic – beztłuszczowa! Dzięki niej nie musisz rezygnować z pysznych złocistych frytek, jednocześnie ograniczając ilość tłuszczu w Twojej diecie!
Frytkownica beztłuszczowa – działanie
W odróżnieniu od smażenia frytek na głębokim tłuszczu w klasycznej frytkownicy, w urządzeniu beztłuszczowym ziemniaki pieką się za sprawą gorącego powietrza. Frytkownica taka ma wbudowany wewnętrzny system, który równomiernie rozprowadza gorące powietrze i sprawia, że wszystkie frytki w efekcie finalnym są równomiernie złociste i opieczone. Użytkownicy takiego sprzętu cenią sobie to, że frytki wychodzą chrupkie na zewnątrz i mięsiste w środku. Jak przygotować zdrowe frytki? Wystarczy do komory urządzenia włożyć pokrojone ziemniaki (jeśli lubisz, możesz posypać je ulubionymi przyprawami: wędzoną bądź słodką papryką, rozmarynem, pieprzem, czosnkiem), następnie należy zamknąć komorę, ustawić czas i temperaturę przyrządzania potrawy. Zero oleju, zero tłuszczu, wyłącznie pyszne chrupiące frytki. Dodatkowym atutem jest szybki czas przygotowania potraw. Frytkownica beztłuszczowa nie wymaga długotrwałego nagrzewania, jak piekarnik, więc jesteś w stanie przygotować posiłek w niezwykle krótkim czasie.
Jak znaleźć najlepszą frytkownicę beztłuszczową?
Na rynku znajdziesz wiele modeli i rodzajów tego sprzętu. Jak wybrać odpowiednią? Na co zwrócić uwagę podczas zakupu? Zwróć uwagę na moc. Od tego zależna jest szybkość nagrzewania się i czas przygotowania posiłku. Frytkownica beztłuszczowa powinna mieć moc co najmniej 1300 W, a najlepiej 2000 W. Frytkownica beztłuszczowa powinna mieć szeroki zakres możliwości regulacji temperatury. Dzięki temu będziesz mieć pełną kontrolę nad potrawą przygotowywaną w urządzeniu. Jeśli masz dużą rodzinę, rozważ zakup modelu, w którym pojemność koszyka/ komory jest odpowiednio większa. Na rynku są dostępne frytkownice, w których można upiec nawet 3 kg produktów (standardowa wersja pomieści 1,5 kg). Jeśli praktykujesz gotowanie i przygotowywanie posiłków z pomocą dzieci, zwróć uwagę na to, aby sprzęt miał nienagrzewającą się obudowę. Nowoczesne frytkownice beztłuszczowe powinny być wyposażone w minutnik, dzięki któremu w wygodny sposób będziesz kontrolował czas opiekania.
Co przygotować we frytkownicy poza... frytkami?
Frytkownica beztłuszczowa doskonale sprawdzi się do przygotowywania innych potraw i produktów niż klasyczne frytki z ziemniaków. Wiele modeli wyposażonych jest w funkcję opiekania bądź grillowania, są frytkownice wyposażone w program do przyrządzania ryb, a także rozmrażania produktów! Pamiętaj, że smaczne i chrupiące frytki przyrządzisz także z innych warzyw niż ziemniaki. Spróbuj je zrobić z batatów (słodkich ziemniaków), marchwi, selera czy pietruszki, a nawet buraka.
Kuchenne must-have
Jakie inne sprzęty kuchenne warto mieć pod ręką? Na rynku jest coraz więcej sprzętów AGD, które ułatwiają życie i codzienne gotowanie. Dzięki nim czas spędzony w kuchni jest przyjemniejszy i znacznie krótszy. Bezsprzecznie królem kuchni jest robot planetarny. Sprzęt ten łączy w sobie funkcje wielu urządzeń, dlatego jego obecność na kuchennym blacie dla wielu jest obowiązkowa! Roboty planetarne potrafią zastąpić aż 30 innych sprzętów i akcesoriów. Roboty planetarne miksują produkty, blendują, wyrabiają ciasto, ubijają pianę, siekają, tną w słupki bądź plasterki, ścierają na wiórki, kruszą lód i mielą produkty! To tylko niektóre z funkcji i możliwości. Jaki inny sprzęt najczęściej jest widoczny na kuchennych blatach? Są to ekspresy do kawy, wyciskarki do soku czy ręczne blendery. Wyposaż kuchnię na miarę swoich potrzeb i ciesz się gotowaniem dla najbliższych smacznych posiłków!
Skomentuj
Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.
Nie ma jeszcze komentarzy.