Warsztaty były prowadzone przez dolnośląskich piernikarzy oraz muzealników z Torunia i Bydgoszczy. Celem było pokazanie tradycji piernikarskich na Dolnym Śląsku, roli i znaczenia piernika, a także niezwykłych właściwości plastycznych korzennego ciasta.
Uczestnicy imprezy mieli okazję uczestniczyć w różnych warsztatach z piernikami, jak: "Wyprawy po przyprawy” – o tajemnicach korzennej przyprawy i sekretach aromatycznych składników, "Złocenie piernika figuralnego", "Wypiek historycznych pierników figuralnych", „Piernikowe Wyklejanki” - piernikowe kartki okolicznościowe, "Warsztat snycerski" - wykonanie drewnianej formy do wypieku piernika.
Skomentuj
Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.
Nie ma jeszcze komentarzy.