W pracowni gastronomicznej odbyły się warsztaty kulinarne pod hasłem „Gotuję, bo lubię”. - Nasi goście pragną kontynuować naukę w szkole o profilu gastronomicznym, dlatego zagościli w naszych progach, aby zdobyć pierwsze doświadczenia w gotowaniu – mówi Elżbieta Owczarek, nauczycielka przedmiotów gastronomicznych.
Samodzielne wykonanie potraw było dla gości nie lada wyzwaniem. Pomocnymi wskazówkami służyła im Ewa Tkacz, również nauczycielka przedmiotów gastronomicznych. Powstały dania, których z pewnością nie powstydziłby się profesjonalny kucharz.
Uczestnicy warsztatów przygotowali między innymi: trzy rodzaje pizzy, danie obiadowe – nuggetsy z kurczaka z frytkami pieczonymi beztłuszczowo oraz surówką z marchwi i jabłka, mini ciasteczka czekoladowe brownie i przepyszne naleśniki z bitą śmietaną, owocami i polewą czekoladową. Punktem kulminacyjnym warsztatów była wspólna degustacja potraw.
- Warsztaty były bardzo ciekawe, mogłem po raz pierwszy uczestniczyć w zajęciach w prawdziwej pracowni gastronomicznej – mówił podekscytowany Janek Reizer. - Panie prowadzące zajęcia wprowadziły nas w tajniki gastronomii i chętnie nam doradzały, co i jak mamy wykonać. Chętnie wrócę po raz kolejny do tej szkoły.
Nabywanie umiejętności w praktyce to najbardziej efektywny sposób nauki. Uczestnikom warsztatów dopisywały dobre humory i pozytywne emocje.
Skomentuj
Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.
Nie ma jeszcze komentarzy.