Festiwal Smaków Liczyrzepy w Karpaczu - pierwszą tego typu imprezę kulinarno-kulturalną na mapie Dolnego Śląska - poprowadził Jasiek Kuroń. Wśród licznych atrakcji, które czekały na małych i dużych uczestników imprezy nie zabrakło pokazów gotowania, ważenia napojów wysokoprocentowych, lukrowania pierników jak również występów lokalnych kapel folkowych. Największą popularnością cieszyły się, oczywiście, degustacje chleba ze smalcem, serów, pierogów, naleśników, grochówki i innych przysmaków z Krainy Ducha Gór. Nie lada gratką okazały się także ręczne wyroby lokalnych artystów i rzemieślników - „festiwalowicze” chętnie kupowali małe witraże, rzeźby, korale itp. dostępne w małych straganikach.
- Zabawa była naprawdę przednia. Rodzinny nastrój, mnóstwo pysznego jedzenia i napojów, które pamiętam z dzieciństwa, np. cydr robiony przez mojego dziadka, którym smakowali się wujkowie, ciotki, rodzice. Zjedliśmy pyszny chleb ze smalcem, dzieci objadły się serem oraz naleśnikami z jagodami; to był bardzo mile spędzony dzień wolny. Mamy nadzieję, że takich imprez będzie więcej w regionie - oceniają Marek i Katarzyna Wieluń, jedni z uczestników.
Współorganizatorami I Festiwalu Smaków Liczyrzepy byli: Hotel Relaks Wellnes&SPA, Urząd Miasta Karpacz i Sudecki Klub Szefów Kuchni. Patronat honorowy nad imprezą sprawowało Starostwo Powiatowe w Jeleniej Górze.
Wyniki konkursów, które odbyły się w ramach I Festiwalu Smaków Liczyrzepy:
Konkurs na najlepsze Danie Liczyrzepy 2012 (nagroda to wpisanie tego dania do Karty Menu Restauracji Dwór Liczyrzepy) zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich z Podgórzyna za Pierogi Podgórzyńskie
Konkurs na Najlepszą Kuchnię LiczyrzepyrnIII miejsce i nagrodę pieniężną 1000 zł ufundowaną przez firmę Unilever Food Solution zdobyła drużyna Leśni LudziernII miejsce i nagrodę pieniężną w wysokości 1500 zł zdobyła drużyna Malinowe TriornI miejsce i nagrodę w wysokości 2500 zł zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich z Podgórzyna.
Nagrodę ufundowaną przez Tyskie Browary Książęce na Najładniejsze stanowisko Drużyny wręczali przedstawiciele Sudeckiego Klubu Szefów Kuchni: III miejsce: Kowalowe SkałyrnII Leśni LudziernI Malinowe Trio
Produkt Żywnościowy Krainy Ducha GórrnI miejsce salami dojrzewające z owcy wrzosówki-Kowalowe SkałyrnII miejsce ser kozi z kozieratkąrnIII miejsce gołąbki z nadzieniem ziemniaczanym
Pamiątka Krainy Ducha Gór: I miejsce Malowane Szkło- Krystyny KamińskiejrnII miejsce Malowane igłą obrazyrnIII miejsce Pamiątka Krainy Ducha Gór Agnieszki Ślipko-Strzałkowskiej
Produkt rękodzielniczy Krainy Ducha GórrnI miejsce Torba Filcowa-Kowalowe SkałyrnII miejsce Koszula ZachełmiańskarnIII miejsce Pisanki Batikowe
Skomentuj
Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.
Nie ma jeszcze komentarzy.