W jubileuszowej XV wystawie wzięło udział kilkudziesięciu wystawców z Dolnego Śląska oraz Republiki Czeskiej. - Cieszy nas liczba odwiedzających, jak i wystawców – przyznał Leszek Supierz, przedstawiciel zarządu KARR.
Produktów spożywczych było wiele - od mięs, miodów, produkty z lawendy po sery i inne smakołyki. - Mamy goudę długodojrzewającą, która ma już 14 miesięcy, ser podchmielony, pasty serowe, jogurty i wiele innych – powiedziała Ania Wańczyk z Gospodarstwa Agroturystycznego Wańczykówka z Krzeszowa, gdzie produkują sery krowie, kozie oraz owcze. Wystawcy przyznają, że ciągle rośnie świadomość konsumentów i w porównaniu z poprzednim rokiem, zainteresowanie jest znacznie większe. - Ludzie bardziej zwracają uwagę na to, co jedzą. Przestają patrzeć na cenę produktów, ważniejsza jest ich jakość – dodają.
- Tego lata hitem była lemoniada arbuzowa, lemonkowa i lawendowa – podkreśliła Małgorzata Greifenberg ze „Słodko i Zdrowo” w Jagniątkowie, która składniki do swojego produktu uprawia we własnym ogródku. - Wszyscy teraz chcemy żyć zdrowo, smacznie i niskokalorycznie. Ja próbuję to wdrożyć w życie, a lawendę można wykorzystywać nie tylko w aptece, ale i w życiu codziennym – podkreśliła pani z Jagniątkowa.
To właśnie lemoniada lawendowa decyzją komisji konkursowej była jedną z trzech wyróżnionych produktów, nagrodzonych Jelonkiem Karkonoskim. Wśród produktów spożywczych wytypowano też Cycucha Janowickiego z Browaru Miedzianka oraz Maso Rydval z Czech za kiełbasę ziołową. Wśród Najciekawszych Produktów Karkonoskich zwyciężyły: Farma Dyń z Różyńca k. Bolesławca (za ogórki ozdobne), JM Koral z Czech za szklane paciorki oraz Liściaki i Rymowanki z Kowar.
Tegoroczna impreza ponownie była wzbogacona przez występy na scenie, gdzie zagrał czeski zespół Zamecke Saxofonove Kvarteto oraz Kowarska Orkiestra Rozrywkowa.
Skomentuj
Komentarze są dostępne dla zalogowanych użytkowników.
Nie ma jeszcze komentarzy.