Organizatorem ogólnopolskiej olimpiady jest Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, a etap okręgowy w Jeleniej Górze odbył się dzięki Dolnośląskiemu Ośrodkowi Doskonalenia Nauczycieli przy współpracy z popularną "Handlówką". - Mamy okazję pisać te testy w placówce, gdzie mówi się dużo o żywieniu i żywności - podkreśliła Bogusława Bogucka z filii DODN w Jeleniej Górze. Przewodniczącym komisji olimpijskiej był dr hab. Jacek Anioła, a sekretarzem mgr Małgorzata Grzelczyk.
- Dla naszej szkoły to ogromny prestiż, ale i wyzwanie - wyznała Danuta Pawłowicz, dyrektor szkoły. - Żeby dostać się do takiej olimpiady, trzeba być dobrym z fizyki, biologii, chemii - to trudne przedmioty. Jesteśmy w regionie turystycznym, łączymy tradycję i nowoczesność, a człowiek musi być dobrze odżywiany - racjonalnie i zdrowo - dodała dyrektorka, która wspomina, że w ubiegłym roku jej uczniowie zajmowali miejsca w czołowej dziesiątce, w tym pierwsze.
Była to 22. edycja olimpiady, które na stałe zagościła do Kotliny Jeleniogórskiej. Na początku stycznia okręgowe etapy w olimpiadzie turystycznej i hotelarskiej organizował jeleniogórski "Ekonom", zatem widać, że nasze szkoły są dobrze oceniane w południowo-zachodniej Polsce. - To bardzo ważne z punktu widzenia promocji miasta. Staramy się, aby kolejne komitety olimpijskie chciały u nas organizować etapy okręgowe - powiedział Paweł Domagała, naczelnik Wydziału Edukacji i Sportu Urzędu Miasta Jeleniej Góry.
Wśród 67 uczestników było 6 osób ze szkół jeleniogórskich: Alicja Sibik, Katarzyna Bernacka i Lena Gudakowska z „Handlówki”, Katarzyna Kaczmarczyk, Alicja Rauch z „Żeroma” oraz Marta Kubiak z „Norwida”.