Wodę bada się pod względem fizycznym, chemicznym czy bakteriologicznym po to, aby określić jej jakość i stwierdzić, czy jest ona odpowiednia do spożycia lub innych zastosowań. W trakcie badania wody bierze się pod uwagę różne czynniki, takie jak pH, twardość, zawartość minerałów, obecność bakterii i innych zanieczyszczeń.
Badanie wody pitnej jest niezwykle ważne, ponieważ pozwala zagwarantować, że jest ona bezpieczna do spożycia. Jednak badanie wody pitnej to nie wszystko.
Analizie poddawana jest też woda basenowa, woda z ujęć powierzchniowych otwartych, woda przeznaczenia technologicznego, a nawet ścieki.
Badanie wody określa też jej rożne cechy m.in. poziom klarowności bądź mętności, zawartość zawiesin, czynników korodujących, obecność gazów, które mogą wpływać między innymi na zapach wody i wiele innych.