W jeleniogórskiej szkole podstawowej nr 7 im. Adama Mickiewicza odbyły się warsztaty kulinarne dla pierwszoklasistów biorących udział w projekcie „Edukacja międzykulturowa w jeleniogórskich szkołach”. Były wśród nich zarówno dzieci polskie jak i ukraińskie.
Uczniowie uczyli się przygotowywać pod okiem nauczycielki prosty i smaczny deser. Tym razem był to krem z bitej śmietany i serka mascarpone z owocami. Dzieci bardzo chętnie uczestniczyły we wszystkich pracach przygotowawczych. Kroiły owoce, ubijały śmietankę, nakładały składniki do miseczek i dekorowały przygotowany deserek. Na koniec ciesząc się jego smakiem i wyglądem. Było przy tym dużo zabawy, śmiechów i radości.
Podczas wcześniejszych warsztatów - jak mówiła Marcelinka i Milenka - miały też okazję poznać różne składniki, techniki i przepisy kulinarne, np. jak zrobić naleśniki. Nadia i Waleria z kolei opowiadały o swoich urobionych potrawach. Wszyscy uczestnicy deklarowali też pomoc w przygotowywaniu potraw w domu.
Warsztaty międzykulturowe to inicjatywa edukacyjna, która ma na celu zwiększenie wsparcia dla dzieci i młodzieży, promowanie dialogu i zrozumienia między osobami różnych kultur i religii. Biorą w nich udział zarówno dzieci i młodzież z Polski, jak i z Ukrainy. Realizowane są w ramach projektu „Edukacja międzykulturowa w jeleniogórskich szkołach” w sześciu szkołach podstawowych.
Każda z uczestniczących w projekcie szkół przygotowuje własny program, a są wśród nich zajęcia plastyczne, kulinarne, językowe, geograficzno-historyczne oraz różnego rodzaju wycieczki i zajęcia sportowe. Każdy warsztat jest dostosowany do wieku i zainteresowań uczestników.
