Wtorek, 1 kwietnia
Imieniny: Grażyny, Ireny
Czytających: 11837
Zalogowanych: 118
Niezalogowany
Rejestracja | Zaloguj

Cieplice: Jarmark w Cieplicach – reaktywacja

Niedziela, 30 marca 2025, 10:50
Aktualizacja: 11:23
Autor: KM
Cieplice: Jarmark w Cieplicach – reaktywacja
Współczesna odsłona Cieplickiego Jarmarku Safanduły, który odbędzie się w dniach 11-13 kwietnia 2025 roku w Cieplicach, to wydarzenie nawiązujące do dawnej tradycji Tallsackmarkt, ale w nowoczesnej formie. Jarmark odbędzie się na Placu Piastowskim i w Parku Zdrojowym, gdzie odwiedzający będą mogli poczuć atmosferę historycznego wydarzenia, ale również cieszyć się licznymi atrakcjami dostosowanymi do współczesnych potrzeb.
Na jarmarku nie zabraknie wyrobów regionalnych, rękodzieła, wypieków, a także strefy gastronomicznej z lokalnymi smakołykami. Dla dzieci i dorosłych przygotowane zostaną liczne atrakcje, w tym lunapark, artystów ulicznych, iluzjonistów oraz kataryniarzy. Występy artystyczne będą świetnym uzupełnieniem wydarzenia, które zapewni zabawę i relaks dla całych rodzin.
1 / 3

Ważnym elementem jarmarku będzie postać Cieplickiego Safanduły, która jest nawiązaniem do tradycji dawnego piernika „Tallsackwalzer”. Postać ta ma symbolizować radosny, zabawowy charakter wydarzenia, przypominając o dawnych zwyczajach i formach rozrywki, które były charakterystyczne dla Cieplickiego Jarmarku.

Zaczęło się od kuracjuszy z Cieplic

Jarmarki, które odbywały się w miastach Europy przez wieki, były wydarzeniami, które łączyły handel, rozrywkę i życie społeczne.

Cieplicki Jarmark ma długą historię, sięgającą czasów średniowiecznych, kiedy w uzdrowiskowej miejscowości Cieplice odbywały się pierwsze targi.

W XIX wieku jarmark stał się słynny pod nazwą Tallsackmarkt, przyciągając tłumy ludzi z różnych stron w każdą Niedzielę Palmową. Na straganach można było znaleźć zarówno wyroby rzemieślnicze, jak i specjały kulinarne, a jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów jarmarku były ludziki z ciasta chlebowego.

Co działo się na jarmarku?

Jarmark w Cieplicach był nie tylko miejscem zakupów, ale przede wszystkim wydarzeniem społecznym i kulturalnym. Na stoiskach można było znaleźć wyroby rzemieślnicze, hafty, ceramikę, a także lokalne przysmaki. Miejscowi piekarze i cukiernicy prezentowali swoje wypieki, a rzemieślnicy oferowali kunsztownie wykonane przedmioty, które przyciągały wzrok swoją precyzją i estetyką. Lokalne wypieki były nieodłącznym elementem tego wydarzenia, a ciastka Tallsack były najsłynniejszym produktem, którego nie można było przeoczyć

Czytaj więcej:
Cieplice – zaczęło się od jelenia

Oprócz zakupów, jarmark był miejscem spotkań i zabawy. Nie brakowało pokazów artystów ulicznych, muzyków i kuglarzy. Często organizowano także różnego rodzaju konkursy, a dzieci mogły cieszyć się przejażdżkami na karuzelach i różnorodnymi zabawami. Wieczorem, gdy na niebie zapalały się pierwsze gwiazdy, odbywały się koncerty i tańce, które przyciągały mieszkańców oraz kuracjuszy.

Pieczone na jarmarku

Nazwę „Tallsack” można przetłumaczyć jako „długi worek” i pochodzi od figuralnych ciast, które były pieczone na jarmark w Cieplicach. Wypieki te przedstawiały postacie ludzi ubranych w tradycyjne regionalne stroje, a ich kształt przypominał nieco niezgrabnego wiejskiego chłopa w workowatym odzieniu.

Właśnie te figurki, wykonane z ciasta chlebowego, stały się jednym z najważniejszych elementów festynu. Symbolizowały one ofiary składane bóstwom.

Ludzik z ciasta chlebowego

Na jarmarku powszechnie sprzedawano figurki „Tallsack”, które były postaciami stojącymi na rozstawionych nogach. Każda z nich była ubrana w charakterystyczny mały kapelusik i zapinany na guziki serdak. Oczy, nos i usta wykonane były z rodzynków, które również stanowiły guziki serdaczka.

Te słodkie, chlebowe ludziki były częścią codziennego życia jarmarku. Kupowano je na stoiskach i od obnośnych sprzedawców. Każdy kto odwiedzał jarmark wracał do domu z jedną z tych figurek, które stanowiły wyjątkową pamiątkę z tego wydarzenia.

Symbolika i nazwa jarmarku

Kiedy jarmark w Cieplicach wrócił po latach przerwy, jego organizatorzy postanowili zachować pierwotną nazwę i tradycję. Wybór nazwy „Safanduła” miał na celu podtrzymanie historycznego charakteru, jednocześnie przywracając dawne znaczenie, jakie miała figura „Tallsacka”. Choć sama nazwa nie ma jednoznacznego tłumaczenia, w języku niemieckim i polskim pojawiały się różne interpretacje. „Safanduła” stanowiło jednak nawiązanie do historycznego, nieco żartobliwego charakteru jarmarku, związanego z tymi niezwykłymi ciastkami.

Poza sprzedażą figurek na stoiskach, Tallsack stał się również symbolem Cieplic. Wykorzystywano go na pocztówkach, które były wysyłane do różnych zakątków regionu, będąc jednym z najbardziej charakterystycznych elementów wizerunku Cieplic.

Twoja reakcja na artykuł?

117
89%
Cieszy
2
2%
Hahaha
2
2%
Nudzi
2
2%
Smuci
1
1%
Złości
8
6%
Przeraża

Ogłoszenia

Czytaj również

Komentarze (8)

SKOMENTUJ
Tylko zalogowani użytkownicy mogą komentować ten artykuł. Zaloguj się.

Czytaj również

Sonda

Czy zmiana czasu powinna zostać zniesiona?

Oddanych
głosów
811
Tak
86%
Nie
8%
Jest mi to obojętne
6%
 
Głos ulicy
Do Jeleniej Góry przyjechaliśmy znad morza
 
Warto wiedzieć
Czy Trump przehandluje Ukrainę?
 
Rozmowy Jelonki
Leniwiec – już 100 koncertów w Czechach
 
Pieniądze
Polska najlepsza w Europie – tylko 2,6 % bezrobocia!
 
Inne wydarzenia
"Mistrz Karkonoszy": Przeżyjmy to okiem kamery
 
Pogodowo
W środę ma wyjść słońce
 
112
Młodość kontra doświadczenie na Grunwaldzkiej
Copyright © 2002-2025 Highlander's Group